河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了最繁忙的丰收季(jì)

作为名副其实的“中原粮仓(liángcāng)”

河南用全国1/16的(de)耕地

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是八千年的(de)文明密码

裴李岗遗址的石镰与(yǔ)炭化麦粒

新石器时代先民的耕种智慧(zhìhuì)

甲骨文中(zhōng)垂首的“麦”字

宛若商周(shāngzhōu)人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今联合收割机(shōugējī)驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部浓缩的华夏农业技术(jìshù)进化史

在无垠的高标准农田上(shàng)穿梭

精准(jīngzhǔn)收割、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰(fǔkàn)每一寸土地的呼吸

科技与麦穗的这场(zhèchǎng)“双向奔赴”

让古老(gǔlǎo)农耕文明淬火重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒(huànxǐng)舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔(zhuàn)。新华社发(张新雨摄(shè))

中原的“面食宇宙”才(cái)真正开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有(yǒu)1个和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者(jìzhě) 张浩然 摄

从青麦(qīngmài)碾馔的时令鲜香

到面粉幻化的百变姿态(zītài)

河南人将对土地的深情揉进面(jìnmiàn)里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化(wénhuà)的“顶流”版图

还有手里的饼干(bǐnggān)、面包和蛋糕等

都是中原麦香在(zài)“搞联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超(yuǎnchāo)想象

葡萄糖(pútáotáng)、果糖液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气(zhǎoqì)发电反哺生产

这是位于(wèiyú)河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都流淌着中原(zhōngyuán)麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是氛围(fēnwéi)感拉满的文旅新主场

——“只有河南(hénán)·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者(zuòzhě)：王力尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南你是(shì)懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄织成中原(zhōngyuán)限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀(xiù)

麦浪(màilàng)音浪“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造无限(wúxiàn)可能！

八千年前(niánqián)裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航(dǎoháng)收割机的轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年承诺(chéngnuò)

——这就是河南(hénán)麦收“顶流”地位的